Skandinavisk in Copenhagen

Lokale mattips for skandinavisk mat

Hvis du spør meg hvor du bør dra for ekte skandinavisk mat i København, ville jeg sagt prøv Restaurant Radio på Frederiksberg for deres sesongmenyer, det er der lokalbefolkningen går når de vil ha noe ferskt, men likevel forankret i tradisjon.

Ikke overse heller mindre steder som spesialiserer seg på noen få ting som de gjør eksepsjonelt bra, som smørrebrød hos Aamann’s. Og her er et lite tips: når været er bra, ta med deg smørrebrødet som takeaway og sitt ved en av byens innsjøer eller på Assistens Kirkegård, tro meg, det er en populær lokal greie og skikkelig trivelig.