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Kopenhagen: Lokal gebrautes Kombucha-Verkostungserlebnis
3 ReviewsBegib dich auf eine Verkostungsreise bei Kombucha Inc. im pulsierenden Meatpacking District in Kopenhagen. Diese Mikrobrauerei hat sich von einem Underground-Brauprojekt zu einem renommierten Craft-Kombucha-Hersteller entwickelt.
Highlights
- Hidden Kødbyen Spot - Erlebe Kombucha in einem aufstrebenden Teil von Kødbyen.
- Einzigartige Geschmacksrichtungen - wie geräucherter Kombucha, der in Whiskeyfässern fermentiert wurde.
- Small-Batch Craft - Probiere Kombucha, der für Michelin-Restaurants und Top-Bars gebraut wird.
Description
Kombucha-Verkostung im Herzen des Meatpacking District Komm mit uns zu einer entspannten und informativen Kombucha-Verkostung in Kopenhagens verstecktem und aufstrebendem Teil des Meatpacking District (Kødbyen). In 1,5 bis 2 Stunden erkundest du die Welt des Kombuchas, probierst 6 verschiedene Sorten und lernst die nordische Küche kennen, die für ihre innovative Herangehensweise an Speisen und Getränke bekannt ist. Willkommen bei Kombucha Inc: Kombucha Inc. ist ein kleiner Kombucha-Hersteller, der hochwertigen, unfiltrierten Bio-Kombucha herstellt. Was als leidenschaftliches Projekt in einer kleinen Wohnung in Kopenhagen begann, hat sich zu einer Mikrobrauerei entwickelt, die von Bars bis hin zu Michelin-Stern-Restaurants alles beliefert. Im Gegensatz zu massenproduziertem Kombucha wird jede Charge in Handarbeit hergestellt, wodurch die vollständige Kontrolle über Geschmack und Gärung gewährleistet ist. Unser Schwerpunkt liegt auf natürlicher Gärung, hochwertigen Bio-Zutaten und innovativen Geschmacksrichtungen. Unser Ziel ist es, ein komplexes, handwerklich hergestelltes Getränk zu kreieren, das genauso raffiniert ist wie ein guter Wein oder ein Bier. Ankunft & Verkostung: Wir treffen uns vor der Kombucha Inc., wo die Verkostung stattfindet. Dieser weniger erforschte Teil von Kødbyen hat sich seinen rauen, industriellen Charme bewahrt, aber mit einer aufstrebenden Szene innovativer Ess- und Trinkerlebnisse. Wir beginnen mit einer kurzen Vorstellung von Kombucha Inc. und erzählen von unserem Weg von der Hausbrauerei zur Kombucha-Produktion für einige der besten Restaurants Dänemarks. Der Höhepunkt der Veranstaltung ist die Verkostung, bei der du 6 verschiedene Kombuchas probieren kannst, jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem eigenen Charakter. Jede Verkostung wird von einer Geschichte begleitet, in der die Zutaten und die Inspiration dahinter erklärt werden. Genieße die Atmosphäre von Kødbyen: Im Gegensatz zu einer traditionellen Verkostung in einem Gebäude findet diese Kombucha-Verkostung unter freiem Himmel statt, so dass du die dynamische Energie dieses sich entwickelnden Teils von Kødbyen genießen kannst. Während du den Kombucha trinkst, bist du von den Geräuschen und der Bewegung des Viertels umgeben - von Menschen, die ihre Feierabendgetränke genießen, von Restaurants, die ihre Grills anheizen, und von der Verwandlung dieses Industriegebiets in eines der aufregendsten Ziele für Essen und Trinken in Kopenhagen. Am Ende der Veranstaltung hast du die Möglichkeit, deinen Lieblings-Kombucha zu probieren, letzte Fragen zu stellen und mit dem Team zu plaudern. Bevor du gehst, hast du außerdem die Möglichkeit, Flaschen zu kaufen und mit nach Hause zu nehmen, darunter auch limitierte Sorten, die nur in der Brauerei erhältlich sind. Praktische Informationen - Dauer: 1,5 bis 2 Stunden - Ort: Slagtehusgade 5B, 1715 Kopenhagen V - Verfügbarkeit: - Donnerstag: 19:00 - 21:00 - Mittwoch: 14:00 - 16:00 - Gruppen ab 6 Personen können eine private Verkostung vereinbaren. Für wen ist das? Diese Verkostung richtet sich an alle, die neugierig auf Kombucha sind, egal ob du neu dabei bist oder schon ein Fan. Es ist eine tolle Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, etwas über handwerkliches Brauen zu erfahren, die nordische Esskultur auf eine neue Art zu genießen und einen der aufregendsten aufstrebenden Stadtteile Kopenhagens zu erleben. Wenn du handwerklich gebraute Getränke liebst, neue Dinge ausprobieren möchtest oder einfach nur ein entspanntes Erlebnis in einer coolen Umgebung suchst, ist diese Veranstaltung genau das Richtige für dich.Includes
Geführte Verkostung von 6 handgemachten Kombucha-Sorten Open-Air-Erlebnis in einem versteckten Teil von Kødbyen Exklusive Kleinserien-Kombucha, einschließlich Whiskey-Fass-gealterter Editionen, und Kombucha, der im Michelin-Stern-Restaurant serviert wird. Fragerunde mit dem Brauer über Kombucha, Gärung und Kombinationen Möglichkeit, Flaschen in limitierter Auflage zu kaufen, die nur in der Brauerei erhältlich sindEasy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung-
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