Restaurant Viva

Restaurant Viva er en vakker gammel pram som er omgjort til en restaurant, beliggende ved havnen i København, nær Langebro og motsatt Christians Brygge. Kokken Paulo Guimaraes, kjent fra sitt kokearbeid i et dansk TV-program, har drevet stedet siden 2003. Restauranten har blitt anbefalt av Michelin-guiden de siste 5 årene.

Paulo og teamet hans har skapt en restaurant med en uformell og vennlig atmosfære, med interiør i tredekk, store vinduer og mye lys; samt en meny basert på dansk og middelhavsmat, hovedsakelig skalldyr.

Start en perfekt kveld med en drink på dekket og nyt den vakre utsikten over Operaen i København, før du setter deg ved et av bordene ved rekkverket, med vannet rett under deg.

Kveldsmenyen varierer avhengig av sjømat i sesongen, og består vanligvis av tradisjonelle, men kreative kulinariske skapelser av hummer, krabber, østers, muslinger og reker; som Grillet kongekrabbe med soyamarinert lime og urtesmør eller Muslinger med grønnsaker, persille og hvitløk. I tillegg tilbyr restauranten et utvalg av kjøttretter.

Restaurant Viva har plass til 80-90 spisende gjester innendørs og omtrent 60 mer på dekket når været tillater det. Båten kan også bookes for private fester, spesielle anledninger eller arrangementer.

Restauranten aksepterer de fleste kredittkort, men utenlandske kort vil bli belastet en ekstra serviceavgift på 4 %.<\/p>