Fiat

Fiat, som ligger ved den majestetiske Kongens Nytorv plads, er en av Københavns mest anerkjente italienske restauranter. Den serverer enkel, rettfrem italiensk mat laget til en veldig høy standard.

De tilbyr lunsj og middag à la carte, i tillegg til en fast meny og take away-retter. Til lunsj tilbyr Fiat antipasti, pasta, pizza, ost og desserter. Prøv den grillede tunfisksalaten for DKK 130, eller en nydelig italiensk standard bruschetta, Fiat-stil for DKK 95. Alle de vanlige pastarettene tilbys, men hver tilberedes til en høy standard av kokkene på Fiat. Den storslåtte tagliatellen med hummer, chili, hvitløk og mascarpone koster DKK 165.

Pizzene er også verdt et forsøk: fra den tradisjonelle soppen og mozzarellaen til marinert lam og til og med pizza med trøffel. Alt bortsett fra den siste varierer mellom DKK 120 og DKK 130. Hva med hvit sjokolade pannacotta med syltet aprikos til dessert for DKK 75?

Om kvelden følger menyen et lignende format, men med et mye bredere utvalg. Kaninfilet med pancetta, gresskar, sellerirot, valnøtter og Marsala vil koste deg DKK 235, men det er ikke hver dag man spiser perfekt tilberedt kanin.

De faste menyene er en god måte å oppleve den beste maten Fiat har å tilby. De kommer i tre-, fire- og fem-retters varianter til DKK 375, 415 og 465 henholdsvis. Vinlisten er nesten utelukkende fylt med stilige italienske årganger.

For lyst, livlig og velsmakende italiensk middag i København, kan du ikke gå galt med Fiat. Etter middag er det ideelt å ta en spasertur ned til Nyhavn for etter-middagsdrink under den stjernebelagte himmelen i København.