Era Ora

Ofte ansett som den beste italienske restauranten i Danmark og den beste restauranten i København, har Era Ora mottatt mange priser og har siden 1996 hatt en Michelin-stjerne.

siden den ble grunnlagt i 1983 har Era Ora vært lederen innen italiensk matlaging i Danmark og har strevet for å endre danskernes oppfatning av et italiensk måltid og vært pioner innen innføringen av fersk hjemmelaget pasta i Danmark. I dag, over to tiår senere, har både Era Ora og de danske kulinariske holdningene utviklet og forbedret seg.

Med fokus på ferske og autentiske ingredienser, er menyen basert på enkle, men innovative kombinasjoner av mat med noen uventede elementer. Hos Era Ora er det forstått at et måltid ikke er komplett med mindre det riktige vinen følger med. Vinutvalget hos Era Ora er fantastisk, og tilbyr kun det beste av italienske viner. Kjelleret inneholder mer enn 72.000 flasker som oppbevares til de når optimal modenhet.

Era Oras team av ledere, kokker og servitører strever alle for å skape en uforglemmelig spiseopplevelse i denne storslåtte restauranten.