Mirabelle
Copenhagen
In breve
Situato in Guldbergsgade, nel vivace quartiere di Copenaghen, Mirabelle è un locale poliedrico che combina caffè, panetteria e ristorante. Il locale offre un’atmosfera accogliente e calorosa, adatta a diverse occasioni, dai caffè informali del mattino alle cene rilassate. In linea con il suo impegno nell’utilizzo di ingredienti freschi e di provenienza locale, Mirabelle prepara ogni mattina gran parte del proprio pane e dei propri dolci. Il Micro Dairy interno è dedicato alla produzione di mozzarella fresca e burrata, realizzate il giorno stesso in cui vengono servite, mentre la Salumeria in loco prepara e stagiona salumi. La cucina propone una selezione di pasta fresca, verdure di stagione provenienti dalle aziende agricole vicine e deliziosi dessert, tra cui gelato e tiramisù. Da Mirabelle, il menù passa dai dolci da forno e dal caffè del mattino ai pranzi in stile gastronomia, per poi proporre cene più elaborate accompagnate da vino. Questo locale è la scelta ideale per chi apprezza cibi artigianali di qualità e un’atmosfera rilassata da caffè. L’ambiente si presta bene a cene intime, gruppi numerosi ed eventi privati.