Kødbyens Fiskebar

Raw e piccolo non sono il titolo dell'ultimo film di Tarantino, ma parte del menu del nuovo Kødbyens Fiskebar situato nel vecchio quartiere delle macellerie.

Prendi un posto al Raw bar e ordina piatti come 3 Ostriche dalla Normandia, Capesante con cetriolo, aneto e olio di anice e Tartare di trota con semi di farro, erbe, senapi e capperi a 75 DKK ciascuno. Le piccole porzioni e i buoni prezzi ti offrono una grande opportunità di assaporare diversi tipi di frutti di mare. Oppure, siediti attorno a un acquario da 1000 litri, dove puoi effettivamente cercare il contatto visivo con il tuo cibo prima di cena. Questo potrebbe richiedere un po' di abitudine per i danesi, ma non è insolito in altri paesi.

Il menu regolare del Kødbyens Fiskebar varia quotidianamente, a seconda del pescato del giorno e delle diverse stagioni, ma l'obiettivo è servire ottimi frutti di mare a prezzi accessibili, come il concetto familiare della domenica, che presenta un menu creato per adattarsi a tutta la famiglia con prezzi come 250 DKK per 3 portate. In effetti, si trova un piatto di carne nel menu, così come un'alternativa vegetariana.

“Kødbyens Fiskebar” si traduce in “Bar di pesce del quartiere delle macellerie” ed è il modo migliore per descrivere il posto, è un ristorante vivace con un'atmosfera da bar; facile e senza pretese, nonostante il fattore cool.

Non perdere la terrazza esterna con il tramonto pomeridiano e serale.

Se entri nel quartiere delle macellerie da Skelbækgade, ci sono 2 ore di parcheggio gratuito dopo le 18:00.