Halifax - Larsbjørnsstræde

I proprietari di Halifax, un gourmet burger shop che vanta non una ma due sedi nel centro di Copenaghen, si sono incontrati nella città canadese di Halifax nel 2004.

Gli amici sognavano un giorno di aprire un ristorante a casa, a Copenaghen, e finalmente lo hanno fatto nel 2007. Ora in Frederiksborggade e Larsbjørnsstræde, Halifax si concentra su una cosa e una sola: hamburger straordinari!

Questi sono hamburger di altissima qualità. Tutto è fatto fresco nei locali; comprese salse, marinature, salse e patatine; e il personale si impegna a portare un hamburger veramente distintivo al tuo tavolo in tempo e con un sorriso.

Il design e gli interni del ristorante sono funky e freschi, e nella sede di Frederiksberg, è disponibile il posto a sedere all'aperto durante l'estate.

Il modo in cui ordini il tuo hamburger da Halifax è totalmente personalizzabile. Prima, scegli lo stile dell'hamburger. Ce ne sono molti tra cui scegliere, come il Copenhagen a DKK 110 che include lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cheddar, cetriolo sott'aceto fatto in casa e Chipotle, oppure il Lonestar ispirato all'America a DKK 115 che viene servito con una salsa barbecue piccante, lattuga croccante, pomodoro e formaggio. Poi, scegli il tipo di hamburger che desideri. Vuoi l'hamburger di manzo normale, un hamburger più pesante (250 grammi per un extra di DKK 20) o anche pollo o vegetariano. Aggiungi il tuo contorno, dalle patatine fatte in casa ai nachos a un'insalata sana. Infine, ci sono cinque salse fatte in casa tra cui scegliere.

Per chi disperasse che l'arte dell'hamburger sia stata uccisa dal fast food, fermati in uno dei ristoranti gourmet di hamburger di Halifax nel centro di Copenaghen per un solido argomento a favore del contrario.