Halifax - Frederiksborggade

I proprietari di Halifax, un ristorante di hamburger gourmet che vanta non una, ma due sedi nel centro di Copenaghen, si sono incontrati nella città canadese di Halifax nel 2004.

I due amici sognavano un giorno di aprire un ristorante a casa, a Copenaghen, e finalmente lo hanno fatto nel 2007. Ora in Frederiksborggade e Larsbjørnsstræde, Halifax si concentra su una cosa e una sola: hamburger eccezionali!

Questi sono hamburger di altissima qualità. Tutto è preparato fresco sul posto; comprese salse, marinature, salse e patatine; e il personale si impegna a consegnare un hamburger veramente distinto al tuo tavolo in tempo e con un sorriso.

Il design, così come gli interni del ristorante, sono funky e freschi, e presso la sede di Frederiksberg, è disponibile un'area all'aperto durante l'estate.

Il modo di ordinare il proprio hamburger da Halifax è completamente personalizzabile. Prima, scegli il tipo di hamburger. Ce ne sono tanti disponibili, come il Copenhagen per DKK 110 che include lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cheddar, cetriolo sottaceto fatto in casa e Chipotle, o il Lonestar ispirato all'America per DKK 115 che arriva con una salsa barbecue piccante, lattuga croccante, pomodoro e formaggio. Poi, scegli il tipo di hamburger che desideri. Vuoi l'hamburger di manzo normale, un hamburger più grande (250 grammi per un extra di DKK 20) o addirittura pollo o vegetariano? Aggiungi il tuo contorno, dalle patatine fritte fatte in casa ai nachos, fino a un'insalata sana. Infine, ci sono cinque salse fatte in casa tra cui scegliere.

Per chi fosse disperato pensando che l'arte dell'hamburger sia stata uccisa dal fast food, fermati in uno dei ristoranti di hamburger gourmet di Halifax nel centro di Copenaghen per un argomento solido al contrario.