Amadeus
Copenaghen
In breve
Nell'incantevole area di Store Kongensgade, all'interno di un edificio storico del 17° secolo, troverai il ristorante Amadeus che serve prelibatezze della cucina danese ed europea.
L'edificio stesso è famoso e ha una ricca storia; è collegato allo sviluppo della Costituzione danese. Il celebre scultore danese Thorvaldsen decorò i soffitti degli appartamenti all'ultimo piano alla fine del 19° secolo come modo di pagare l'affitto. Anche il caro scrittore H C Andersen soggiornò qui.
Il ristorante Amadeus offre un'ottima selezione di piatti danesi e può soddisfare le richieste per pranzo, cena, tè pomeridiano, snack, ecc. Hanno una famosa selezione di smørrebrød (panini aperti di segale) che è vivamente raccomandata ed è uno dei loro piatti più popolari. Per i golosi, la pasticceria propone un'eccellente selezione di deliziose paste danesi e torte. Tutti questi dolci sono preparati freschi in loco, dai pasticceri e cuochi di Amadeus.
Se visiti durante i mesi estivi, puoi gustare cibo e bevande nel chiostro interno, dove puoi goderti il calore e il sole.
Perché non provare il generoso brunch, servito dalle 10:00 alle 14:00, che include uova strapazzate, salsicce di manzo grigliate e bacon croccante, due formaggi, prosciutto Serrano, frutta fresca, pancake con sciroppo d'acero, yogurt con frutta, salmone affumicato con crema di formaggio, un bicchiere di succo e un caffè/te per DKK 109. C'è anche un'opzione vegetariana. Una selezione di omelette è molto popolare per il pranzo a DKK 85, e se visiti Amadeus di sera, prova il maccarello al burro grigliato servito con timballo di patate, purè di piselli e una cremosa salsa al vino bianco per DKK 189. C'è anche un menù fisso di tre portate con un secondo piatto di vitello per DKK 349.
Amadeus vale sicuramente una visita per un po' di cucina danese di qualità a Store Kongensgade, ed è a soli due minuti dai punti di riferimento di Copenaghen come il Palazzo di Amalienborg, Nyhavn, la Chiesa di Marmo, Rosenborg, Strøget e il Teatro Reale.