日本語に Copenhagen

コペンハーゲンの日本人ガイド。地元のエキスパートによる厳選されたプレミア旅行ガイド。

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Sushi Lovers Charlottenlund

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日本食シーンについて

コペンハーゲンにしばらく滞在するなら、街の中心部の派手な寿司バーよりも、少し外れた小さなお店を試してみることをおすすめします。ノーレブロやヴェスターブロには地元の人が通う名店がいくつかあり、観光客にはあまり知られていません。私が特に気に入っているのはUmamiです。おすすめを聞いてみてください。季節の魚や珍しい食材を使ったスペシャルメニューが出ることもあります。おにぎりや焼き鳥を串で売っている小さなお店も見逃さないでください。コペンハーゲンの人たちがカジュアルに日本食を楽しむ様子を感じられる場所です。

平日に訪れるなら、これらのお店のランチメニューも狙い目です。価格が安く、混雑も少なめで、シェフと軽く話せることもあります。食について学びたい時には嬉しいポイントですよ。