Restaurant Ensemble

Ensemble est un restaurant intime au centre de Copenhague, où la belle simplicité du design danois entoure la cuisine primée.

Une cuisine française minimaliste, moderne et esthétiquement plaisante est servie. Les chefs respectent la tradition française en utilisant les ingrédients locaux les plus frais, y compris le gibier, les légumes et les fruits de mer. La nourriture peut être simple, mais vous trouverez tout de même des plats typiques de la haute cuisine comme le foie gras.

Il y a un menu fixe accompagné d'une liste de vins exclusive avec certains des meilleurs vins de France et du reste de l'Europe.

Ensemble est un restaurant non-fumeur situé dans une rue résidentielle calme. Il est près du Théâtre Royal danois, un bâtiment imposant et attrayant du dix-huitième siècle, parfait pour une promenade avant ou après le dîner. Les téléphones portables ne peuvent pas être utilisés dans le restaurant pour garantir la tranquillité de l'expérience culinaire. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et certains jours fériés ; assurez-vous de faire une réservation à l'avance pour garantir votre place.

Les plats typiques incluent coquelet (un jeune poulet) avec foie gras ; et anguille avec pomme, œufs de caille et brioche.