Madklubben
Copenhague
En un coup d'œil
Dans le centre de Copenhague, sur Store Kongensgade, vous trouverez Madklubben, servant des plats scandinaves de très haute qualité à un prix abordable. Leur philosophie est de mettre une bonne nourriture dans votre assiette et de vous faire asseoir dans un environnement confortable. Il n'y a pas de longues histoires derrière la nourriture ni de détails intimes sur les conditions de culture des vins. Ils ont juste bon goût.
Vous ne serez pas choyé par un serveur, ce qui signifie que vous pouvez verser votre propre vin et apprécier les ingrédients sans une longue explication de la part du serveur. De cette façon, les prix sont maintenus bas. Cela ne veut pas dire que les gens sont impolis, mais le client est considéré comme le participant le plus actif du repas. En fait, le personnel de salle est sélectionné pour leurs personnalités enjouées et sympathiques plutôt que pour leurs connaissances sèches sur les vins ou les fromages rares. Si vous avez des questions, vous pouvez demander, et la réponse vous sera probablement trouvée... et vous sera donnée avec un sourire.
Madklubben vous encourage également à faire part de toute insatisfaction ; ils sont très désireux de plaire. Il en va de même si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires, faites-leur simplement savoir.
Une grande partie de la philosophie de Madklubben est d'être terre à terre ; les plats utilisent de bons ingrédients où la qualité peut briller. Il n'y a pas de prétention ; les chefs veulent juste que les clients apprécient leur temps avec eux.
Madklubben est situé dans une ancienne grange convertie et cosy qui fournit un cadre chaleureux pour quel que soit le type de rencontre que vous avez prévu, que ce soit une nuit romantique à deux, une réunion d'affaires ou une grande fête. Si vous visitez avec plus de neuf invités, un menu fixe peut être proposé.
Madklubben est un restaurant amusant et de bon rapport qualité-prix sur Store Kongensgade dans le centre de Copenhague. <\/p>