Kødbyens Fiskebar

Raw et petit n'est pas le nom du dernier film de Tarantino, mais une partie du menu au nouveau Kdbyen Fiskebar situé dans l'ancien quartier de l'abattage.

Installez-vous au bar Raw et commandez des plats comme 3 huîtres de Normandie, des coquilles Saint-Jacques avec concombre, aneth et huile d'anis, et tartare de truite avec grains d'épeautre, herbes, moutardes et câpres pour 75 DKK chacun. Les petites portions et les bons prix vous offrent une excellente occasion de goûter différents types de fruits de mer. Ou, prenez place autour d'un aquarium de 1000 litres, où vous pouvez en fait établir un contact visuel avec votre nourriture avant le dîner. Cela pourrait être quelque chose à laquelle les Danois doivent s'habituer, mais ce n'est pas inhabituel dans d'autres pays.

Le menu régulier du Kdbyen Fiskebar varie quotidiennement, selon la prise du jour et les différentes saisons, mais l'objectif est de servir de grands fruits de mer à des prix abordables, comme le concept familial le dimanche, présentant un menu créé pour convenir à toute la famille avec des prix comme 250 DKK pour 3 plats. Il y a en fait un plat de viande sur le menu, ainsi qu'une alternative végétarienne.

« Kdbyen Fiskebar » se traduit par « Bar à poissons du quartier de l'abattage » et c'est la meilleure façon de décrire l'endroit, c'est un restaurant animé avec une ambiance de bar ; décontracté et sans prétention, malgré le facteur branché.

Ne manquez pas la terrasse extérieure avec le coucher de soleil de l'après-midi et du soir.

Si vous entrez dans le quartier de l'abattage depuis Skelbkgade, il y a 2 heures de stationnement gratuit après 18 heures.