Restaurant Kanalen
Копенгаген
Вкратце
Ресторан Kanalen вы найдёте у набережной, рядом с каналом Кристиансхавн, окружённый старыми погрузочными домами и портовыми зданиями.
Ресторан выполнен в классическом и традиционном стиле, интерьер оформлен светлой мебелью, белыми скатертями и свечами, а белые стены украшают картины местных художников. Очаровательный вид на лодки в канале делает его очень романтичным, особенно по вечерам, когда все огни снаружи отражаются в воде.
Ресторан Kanalen известен своей отличной традиционной датской кухней, вдохновлённой французской и итальянской. Ресторан получил награду Bib Gourmand от Michelin несколько лет назад, и после визита сюда вы поймёте, почему.
На обед вы можете заказать Sild, местную сельдь, приготовленную и маринованную по старинным рецептам, собранным за поколения, или традиционные датские рыбные котлеты с карри соусом. Обеденное меню из 3-х блюд стоит 275 DKK.
Запечённые хвосты северного омара с лисичками, яблоками и лобстерным бисквитом, кукушка, приготовленная двумя способами с буковыми шляпками, шпинатом и соусом из тархуна, а также 'Chevre Chaud' - тёплый козий сыр с салатами, оливками и вялеными помидорами - это лишь некоторые из кулинарных впечатлений, которые можно выбрать на ужин, также доступно 3-х блюдное вегетарианское меню за 300 DKK.
В тёплые летние дни вы можете занять место на открытом воздухе под навесами на террасе, наслаждаясь прекрасным видом на канал и идиллический Кристиансхавн.
Команда ресторана Kanalen недавно открыла винный магазин 'Montes shop', предлагая отличные вина, импортированные из знаменитого и уважаемого чилийского винодельческого дома Montes.
Ресторан принимает большинство кредитных карт, и существует дополнительная плата от 4, 75% до 5,75%.
