Китайская в Copenhagen

Копенгаген может на первый взгляд и не кричать «китайская кухня», но если знать, где искать, город предлагает несколько удивительно хороших мест, чтобы удовлетворить вашу тягу к лапше.

Забудьте о своих обычных туристических trap в центре, отправляйтесь в такие районы, как Вестербро или Норребро, где вы найдете заведения, подающие лапшу ручной работы или хрустящую пекинскую утку, приготовленную так, как и должно быть. Одно из моих любимых мест — Kin’s Kitchen на Вестерброугаде. Меню не перегружено, но то, что они делают, они делают хорошо, и это такое место, где местные жители перекусывают поздно ночью после вечера в городе. А если вам хочется пельменей, попробуйте этот маленький закусочную рядом с Норреброгадой; это место с атмосферой забегаловки, но с серьезным вкусом.

Вот совет: многие китайские заведения в Копенгагене избегают суперострого сычуаньского стиля, но если вы спросите, некоторые из них подстроят остроту под вас. Кроме того, китайские общины города маленькие, но сплоченные, поэтому рестораны часто меняются; следите за местными кулинарными блогами для последних находок. О, и если вам хочется более современного подхода, загляните в ZENZIZEN на Остебро, современный интерьер, свежие ингредиенты и изюминка в классике.