Restaurant Ensemble
Копенгаген
Вкратце
Ensemble - это интимный ресторан в центре Копенгагена, где прекрасная простота датского дизайна окружает награды за великолепную кухню.
Здесь подают минималистичную, современную и эстетически приятную французскую кухню. Шеф-повара придерживаются французской традиции использования самых свежих местных ингредиентов, включая дичь, овощи и моллюсков. Еда может быть простой, но вы все равно найдете типичные блюда высокой кухни, такие как фуа-гра.
В ресторане предлагается одно фиксированное меню, дополненное эксклюзивной винной картой с некоторыми из лучших вин из Франции и других стран Европы.
Ensemble - это ресторан для некурящих, расположенный на тихой жилой улице. Он находится недалеко от Королевского датского театра, впечатляющего и привлекательного здания восемнадцатого века, которое идеально подходит для прогулки перед ужином или после него. Использование мобильных телефонов в ресторане запрещено, чтобы обеспечить спокойствие во время ужина. Ресторан закрыт по воскресеньям, понедельникам и в некоторые праздники; обязательно забронируйте столик заранее, чтобы обеспечить себе место.
Типичные блюда включают coquelete (молодую курицу) с фуа-гра и угря с яблоком, перепелиными яйцами и бриошью.<\/p>
