Kokkeriet
Копенгаген
Ресторан Kokkeriet, гордый обладатель звезды Мишлен, предлагает современную европейскую кухню с элементами датской традиции и утонченности.<\/p>
Расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от центра Копенгагена в очаровательных старинных улочках, этот ярко освещенный и открытый ресторан предлагает некоторые из лучших блюд гурманов Дании. В основном зале ресторан может разместить до 55 человек, а также дополнительно 20 на большом столе в задней части.<\/p>
Район, в котором находится Kokkeriet, стоит посетить, здесь расположены характерные дома, окрашенные в ярко-желтый цвет, которые были первоначально построены для размещения датской армии в XV веке.<\/p>
Как и во всех отличных ресторанах, меню основано на сезонности и доступности свежих местных продуктов, что означает, что оно меняется ежемесячно. Осведомленный и дружелюбный персонал уделяет внимание в нужном объеме, предлагая вина, которые прекрасно дополняют разнообразие блюд. В ассортименте представлены некоторые из лучших вин Франции и Европы, а пиво поставляется престижной датской пивоварней Brøckhouse.<\/p>
Блюда варьируются от жареного морского ангела с осьминогом, водорослями и имбирем до глазированных щеок телятины с потрошками, луком и соленым фуа-гра. Средняя цена ужина составляет около 650 DKK. <\/p>
Для истинных поклонников изысканной кухни Kokkeriet предлагается кулинарная школа и профессиональные услуги кейтеринга. <\/p>
Клиентам рекомендуется бронировать заранее; доступно онлайн-бронирование.<\/p>