Formel B

Два молодых владельца ресторана Formel B, Кристиан Меллер и Рун Ёхумсен, взяли на себя управление рестораном в 2003 году и с гордостью получили свою первую звезду Мишлен всего через год. С тех пор успешная команда расширилась еще одним замечательным заведением – рестораном Sletten. <\/p>

Элегантный ресторан Formel B предлагает высококлассную французскую гурманскую кухню с современным датским акцентом – где еще можно заказать копченого теплого угря с уксусом из шиповника, солеными испанскими миндалями, морковью и хрустящим бриошем. Каждое блюдо готовится из тщательно отобранных ингредиентов и отличных свежих датских продуктов – у них даже есть местный поставщик, который доставляет отобранные грибы, и ферма в Ламмефьорден, предоставляющая овощи. Formel B обновляет свое меню каждые две недели, а вместо a la carte предлагаются два фиксированных меню из 4 и 6 блюд. <\/p>

Атмосфера современная и стильная, с множеством света и интерьером в коричневых, серых и кремовых песочных оттенках. <\/p>

Резервирование столика обязательно, и будет разумно взять с собой самую открытую кредитную карту – исключительное питание имеет свою цену, но оно того стоит. Основные блюда стоят по 900 крон каждое. <\/p>

В Formel B есть очень эксклюзивная комната для частных обедов на особые случаи, которая вмещает 35 гостей. <\/p>

Принимаются все основные кредитные карты, и после 20:00 есть бесплатная парковка.<\/p>