Restaurant Prémisse

Je betreedt Restaurant Prémisse door op een lange, rode loper te lopen en die eerste indruk geeft je al een idee van wat je hier kunt ervaren – eersteklas dineren, dat is het. De succesvolle eigenaar achter dit uitzonderlijke kelderrestaurant is de sommelier Christian Aarø Mortensen, Denemarken's veelbelovende kandidaat voor het Wereldkampioenschap voor Sommeliers in Chili 2010.<\/p>

Restaurant Prémisse is een van de beste restaurants van Kopenhagen, waar sinds 2004 moderne Deense en Europese gastronomische keuken wordt geserveerd in de historische kelders van Moltke's Paleis; een populaire locatie voor grote banketten en evenementen, die sinds 1930 in het bezit is van de Kopenhagense Vereniging van Ambachten.<\/p>

Er is geen à la carte, maar perfect samengestelde menu's en uitstekende wijnen worden geserveerd in een smaakvolle en elegante setting met witte muren, oude bogen en zachte verlichting die een warme sfeer creëren. Het is mogelijk om de privé-eetkamer van het restaurant te reserveren voor afgezonderde diners of belangrijke vergaderingen.<\/p>

Restaurant Prémisse organiseert af en toe bepaalde “wijnavonden”, waarbij een interessante persoonlijkheid met verbinding tot de zeer fijne wijn die die avond geserveerd wordt, wordt uitgenodigd. Zie de website voor aankomende evenementen.<\/p>

Lunch kan alleen worden geserveerd als deze minimaal 6 personen van tevoren is besteld.<\/p>

Alle belangrijke creditcards worden geaccepteerd.<\/p>