Restaurant No 1

De succesvolle Morten Bech Kster is de auteur van verschillende boeken over Europese gourmetkeuken en de man achter het Franse toprestaurant No 1 in 4rhusgade 1, beroemd om zijn attente service en intieme sfeer n uitstekende gerechten!

Je hoeft niet naar Frankrijk te gaan om verfijnd Frans te eten; de beroemde chef heeft een menu samengesteld dat gebaseerd is op de traditionele Franse keuken en het iets interessanter gemaakt met innovatieve gerechten zoals de heerlijke 'Mac Kster', dat de gourmetversie van een hamburger is - Pan-gebraden foie gras op foccacia brood met balsamico gebakken vijgen.

Het restaurant biedt een dagelijkse schotel aan voor 145 DKK, die als afhaalmaaltijd kan worden besteld, en No 1 is bekend om zijn genereuze picknickmanden met eten en wijn voor 265 DKK, die je de dag ervoor moet bestellen.

Exclusieve themanachten georganiseerd door Morten Bech Kster en zijn team zijn populair geworden in het nachtleven van Kopenhagen; zoals de herenavonden voor mannen alleen, met de klassieke Beef Barnaise op het menu en een interessante persoon of spreker die is uitgenodigd om aanwezig te zijn - of theater- en concertavonden met een diner dat wordt gemaakt en geserveerd in verband met de specifieke show, zoals het Madonna-concert of spelen in het 8stre Gasvrk Teater.

No 1 heeft een privé-eetkamer genaamd Chambre Separe, die gereserveerd kan worden voor 20-30 gasten.