Mirabelle
Copenhagen
In één oogopslag
Mirabelle ligt aan de Guldbergsgade in een levendige wijk van Kopenhagen en is een veelzijdige zaak die een café, bakkerij en restaurant combineert. De zaak biedt een gezellige en gastvrije sfeer, geschikt voor uiteenlopende eetmomenten, van een kopje koffie in de ochtend tot een ontspannen diner. Vanuit haar toewijding aan verse ingrediënten van lokale herkomst maakt Mirabelle elke ochtend een groot deel van haar eigen brood en gebak vers. De eigen Micro Dairy is gespecialiseerd in het maken van verse mozzarella en burrata op de dag waarop ze worden geserveerd, terwijl de Salumeria ter plaatse charcuterie bereidt en laat rijpen. In de keuken vind je een selectie verse pasta, seizoensgroenten van nabijgelegen boerderijen en heerlijke desserts, waaronder gelato en tiramisu. Bij Mirabelle verandert het menu van ochtendgebak en koffie in lunches in delicatessenstijl en vervolgens in uitgebreidere diners met wijn. Deze zaak is een ideale keuze voor wie kwaliteitsvolle, ambachtelijk bereide gerechten en een ontspannen cafésfeer waardeert. De locatie is zeer geschikt voor intieme eetervaringen, grotere groepen en privé-evenementen.