Carlton

De Carlton is een trendy café en restaurant dat zich tegenover het Carlton House Theatre aan de Halmtorvet in de Vesterbro wijk van het centrale Kopenhagen bevindt.

Overdag biedt het café brunchplaten aan, met traditionele gerechten zoals worst, spek en eieren naast meer avontuurlijke opties zoals aardappel- en wortelterrine. Fruit, taarten en yoghurt maken ook hun opwachting, alles voor DKK 119. De vegetarische optie vervangt dit door falafel en pesto groenten, zodat iedereen aan zijn trekken komt. Het café biedt ook lunchplaten aan, inclusief opties zoals haring met kappertjes en uien, schol meunière en kalfsvlees, naast taleggio en comté met een olijven tapenade voor de vriendelijke prijs van DKK 139.

's Nachts biedt het Carlton restaurant meer innovatieve gerechten aan, zij het met een minder uitgebreid menu, variërend van kreeftgnocchi (DKK 199), tot mosselen gestoomd in witte wijn, met lente-uitjes, paprika en peterselie, geserveerd met een artisjok aioli (DKK 119).

Hoewel de wijnkaart niet bijzonder uitgebreid is, bestaat deze voornamelijk uit Franse en Italiaanse wijnen, is het assortiment cocktails dat wel. Mojito's, martini's en daiquiri's staan op zowel de lunch- als het diner menu. De prijzen voor cocktails van Carlton beginnen bij DKK 65.

Het interieur is goed ingericht en licht, en een kalme sfeer omhult het restaurant. De tafels staan vrij dicht bij elkaar, wat alleen maar bijdraagt aan de intimiteit van de setting. Het café-interieur bestaat uit staal en hout, met hoge sofa's en stoelen. Een luifel stelt gasten in staat om buiten te genieten van de lunch of het diner, ongeacht het weer, met dekens en warmte lampen om de avondkou te bestrijden.

De intimiteit van de locatie, samen met de ligging van het Carlton restaurant en café, zorgt voor een romantische setting voor lunch of diner.<\/p>