Café Krasnapolsky
Kopenhagen
In één oogopslag
Cafe Krasnapolsky is een café, restaurant en nachtclub die al meer dan 25 jaar op Vestergade staat, waardoor het een van de oudste eet- en drinkgelegenheden in Kopenhagen is. Het werd opgericht door liefhebbers van eten en drinken en ondernemers en wordt sindsdien meer geleid door restauranthouders. Cafe Krasnapolsky is het meest trots op de sfeer die het biedt, evenals het redelijk geprijsde, geweldige eten.
In meer dan 25 jaar hebben de muren van Cafe Krasnapolsky veel actie meegemaakt, van zachte gesprekken boven cappuccino's tot dansen tot in de late uurtjes. Affectievelijk bekend bij de lokale bevolking als Kras of Krasna, is het al jarenlang een centraal punt in de lokale scene en heeft het een reputatie verworven voor goede service en goede kwaliteit.
Met al die cafés die de laatste jaren zijn opgekomen, ziet Kras zijn succes afhankelijk van een goede selectie, eerlijke prijzen, hoge kwaliteit, en geweldige service.
Cafe Krasnapolsky heeft in 2009 een opknapbeurt gekregen, evenals een nieuwe managementrichting, wat betekent dat het nu klaar is om gezonde en royale porties eten te bieden tegen een redelijke prijs, geserveerd met een glimlach.
Ze beweren dat ze de beste koffie van Kopenhagen hebben, en er is een breed assortiment geserveerd in het moderne en schone interieur. In de avonden kun je kiezen uit een aantal gerechten geïnspireerd door de internationale keuken, zoals de entrecôte in béarnaisesaus, lamskroon met rode wijn en cherrytomaten, of eendenborst in een romige pepersaus.
Wanneer de nacht aanbreekt, verandert de sfeer in Cafe Krasnapolsky, en wordt het een nachtclub met een relatief jong publiek van feestgangers die drankje-deals nuttigen en dansen op DJ-gedraaide nummers tot in de vroege uurtjes.