Barbarellah

Barbarellah is een Latijnse cocktail- en restaurant hotspot, geopend door drie broers en zussen in het centrum van Kopenhagen. Niet ver van de Botanische Tuinen en het Ørstedsparken, brengt Barbarellah authentieke Latijnse smaken en geluiden naar de feestgangers van Kopenhagen.

Opgericht in 2004, met een grote renovatie in 2008 na vier jaar groei, is Barbarellah nu een bar, lounge en restaurant met moderne DJ-faciliteiten en verlichting.

Het restaurant is een van de weinige echte Latijns-Amerikaanse keukens in Kopenhagen, en ze zijn er trots op om de gerechten van hun thuisland te serveren. Er is Tortilla con Pollo y Mole, wat ovengebakken zachte maïstortilla's met kip, mole poblano-saus, kaas en guacamole zijn, evenals de Pampas Argentinas voor wat steak gegrild in Argentijnse stijl!

Met de bedoeling om een huisgemaakte smaak te creëren, biedt Barbarellah keuken van overal in Zuid-Amerika, inclusief Argentinië, Chili en Bolivia.

In de lounge/bar van Barbarellah stoppen de Latijnse smaken niet. Ze serveren klassiekers zoals Margaritas, Daiquiris, Cuba Libras en Mojitos met familie recepten; Barbarellah heeft onlangs zijn 100.000ste mojito trots geserveerd. De bar is goed gevuld met een enorme verscheidenheid aan sterke dranken en likeuren, evenals vers fruit om die gezondere (en zelfs non-alcoholische) cocktails te maken.

Vanaf negen uur 's avonds draait er elke avond een DJ voor een menigte van feestende, cocktail drinkende Latijns-Amerikaanse liefhebbers - dansen is verplicht!

Barbarellah aan de Nørre Farimagsgade wordt gerund door drie broers en zussen die gewoon een goede tijd willen hebben, Zuid-Amerikaanse stijl. Als je er voor openstaat, kijk dan zeker even bij ze binnen.