Amadeus
Kopenhagen
In het charmante gebied van Store Kongensgade, in een gebouw uit de 17e eeuw, vind je restaurant Amadeus dat verfijnde Deense en Europese gerechten serveert.
Het gebouw zelf is beroemd en heeft een rijke geschiedenis; het is verbonden met de ontwikkeling van de Deense Grondwet. De wereldberoemde Deense beeldhouwer Thorvaldsen versierde de plafonds in de penthouse-appartementen aan het einde van de 19e eeuw als zijn manier om huur te betalen. Ook de geliefde schrijver H.C. Andersen verbleef hier.
Restaurant Amadeus biedt een grote selectie van Deense gerechten en kan cateren voor lunch, diner, afternoon tea, snacks, enz. Ze hebben een beroemde selectie smørrebrød (open roggebrood sandwiches) die ten zeerste wordt aanbevolen en een van hun meest populaire gerechten is. Voor de zoetekauwen biedt de patisserie een uitstekende selectie van heerlijke Deense gebakjes en taarten. Al deze lekkernijen worden vers ter plaatse bereid door de eigen banketbakkers en koks van Amadeus.
Als je in de zomermaanden bezoekt, kun je genieten van je eten en drinken in de binnenplaats, waar je kunt genieten van de warmte en de zon.
Waarom probeer je niet de royale brunch, geserveerd van 10:00 tot 14:00, die komt met roerei, gegrilde rundvleesworstjes en gebakken spek, twee kazen, Serrano-ham, vers fruit, pannenkoek met ahornsiroop, yoghurt met fruitcaulis, gerookte zalm met roomkaas, een glas sap en een koffie/thee voor DKK 109. Er is ook een vegetarische optie. Een assortiment omeletten is populair voor de lunch voor DKK 85, en als je 's avonds naar Amadeus gaat, probeer dan de gegrilde botermakreel geserveerd met aardappeltimbale, erwtenpuree en een romige witte wijnsaus voor DKK 189. Er is ook een driegangenmenu met een hoofdgerecht van kalfsvlees voor DKK 349.
Amadeus is absoluut een bezoek waard voor wat kwaliteits Deense gerechten in Store Kongensgade, en het ligt op slechts twee minuten van Kopenhagens bezienswaardigheden zoals Amalienborg Paleis, Nyhavn, De Marmeren Kerk, Rosenborg, Strøget en het Koninklijk Theater.