Ristorante Uno

Belagt i Gråbrødretorv, en sjarmerende plass i det fotgjengerområdet sentrum av København, ligger Restaurant Uno, en deilig italiensk restaurant som ønsker å ta deg i hånden og guidere deg gjennom en romantisk affære med italiensk mat.

Ved å tilføre en liten dose middelhavssjel og smak til midten av København, har Uno vist seg å være en populær restaurant, ikke bare for kundene, men også for kommende kokker som ønsker å lære faget.

I en rustikk kjellerstilsetting, der mesteparten av belysningen kommer fra stearinlys, er det lett å føle seg transportert til en gammeldags italiensk restaurant i hjemlandet. Kjøkkensjefen, som selv er italiener, tilbereder retter som bidrar til å gjøre den reisen komplett – fra a la carte til en fleretters meny, og med en velfylt vinsliste i tillegg.

Prøvretter inkluderer zucchini- og potetsuppe, tagliatelle med cinghiale-saus og oksefilet med barolo-saus. Hva med en sjokolade- og ricotta-pai til dessert?

For rustikk og deilig italiensk mat, hvis du er i Gråbrødretorv, vær sikker på å bestille et bord på Restaurant Uno.