Restaurant Peder Oxe

Restauranten Peder Oxe ligger på en av de eldste plassene i København, Gråbrødretorv, som ble oppkalt etter det første klosteret som ble bygget i København i 1238. Når du går inn i den restaurerte gamle bygningen som huser Peder Oxe, kan du føle områdets historie. Lyse, romslige rom med høyt tak og jordfarger gir stedet en rustikk og vennlig atmosfære.

Personalet ønsker alle velkommen, enten du skal ha en lett lunsj, et glass vin, eller en full middagsopplevelse. I tråd med tradisjonene til alle gode restauranter, henter Peder Oxe ferske lokale råvarer og lager klassiske retter fra hele verden.

Til lunsj kan du prøve fersk fisk kjøpt på det nærliggende fiskemarkedet (Peder Oxe's Lunch Plaice, smørstekt med poteter og sitroner, 18,85 euro) eller velge blant et stort utvalg av fristende åpne smørbrød; biff tartar, marquis med trøfler, eller røkt ål. For litt ekstra kan du legge til salatbuffet og forsyne deg av et luksuriøst utvalg av grønnsaker--som var den første av sitt slag i Danmark! Om kvelden tilbyr Peder Oxe tradisjonelle klassikere som saftige braiserte lammelår med ratatouille, eller kalv med en lett trøffelsaus. Når det gjelder drikke, er Peder Oxes filosofi å aktivt søke etter spennende og deilige viner i stedet for å velge de mest populære eller dyreste.

Restauranten er uformell og vennlig, og ønsker par, forretningsfolk, turister og familier velkommen.

Området rundt Gråbrødretorv, hvor Peder Oxe ligger, er en svært populær destinasjon takket være de restaurerte historiske bygningene, grøntområder og mange andre flotte kafeer og restauranter. Om sommeren foregår mye av spisingen og kaffedrikking ute i gaten, og en jazzfestival livner opp denne sjarmerende plassen.

Reservasjoner er ikke nødvendig, men kan gjøres online via deres hjemmeside.