L'Aurora
København
L'Aurora er en eksepsjonell italiensk trattoria og restaurant som ligger på Tolbodgade i hjertet av København, bare et steinkast fra Amalienborgs kongelige residens.
Interiøret har en typisk rustikk italiensk følelse, med tre bord dekket med kremfarget lin og toppen av vinfatene er satt opp for smakfulling av viner nøye utvalgt av sommelieren Simone Celeghin. Vinen er for det meste italiensk, og kan velges regionalt. Eksempler fra listen inkluderer en toskansk Chianti for DKR 65 per glass, og en 2008 Sauvignon fra Apulia-regionen i Italia, også for DKR 65 per glass. For kjennere kan man også finne en 1993 toskansk Chianti for DKR 2495 på den omfattende vinlisten.
Menyen oppdateres månedlig av kjøkkensjef Federico Baruzzi. Blant forrettene for måneden mai er antipasti til DKR 135, gnocchi med pistasjmynte, vår-ravioli inneholdende en delikat blanding av zucchini, asparges og ricotta, og også linguini med kanin, alt priset til DKR 145.
Hovedrettene inkluderer gullbass med grillede grønnsaker, indrefilet av kalv med en ragout av sopp, purre og ingefærsaus, eller den rustikke lammeskanken, servert med artisjokker, hvite bønner og saus. Hovedretter koster DKR 165.
Dessertene som tilbys inkluderer cappuccino brulèe og et utvalg av italienske oster, nytes sammen med en sterk espresso eller latte.
L'Aurora har pittoreske omgivelser, med sjøen synlig fra bygningen, og deler en borg som nabo. På grunn av denne idylliske settingen nær Frederiksgade og Amalienborg, tilbyr de også bryllupstjenester, som må bestilles på forhånd.
