Carlton

The Carlton er en trendy kafé og restaurant som ligger overfor Carlton House Theatre på Halmtorvet i Vesterbro-distriktet i sentrale København.

Om dagen tilbyr kaféen brunchfat som inkluderer tradisjonelle retter som pølse, bacon og egg, sammen med mer eventyrlige tilnærminger som potet- og rotgrønnsaksterrin. Frukt, kaker og yoghurt er også å finne, alt for DKK 119. Den vegetariske varianten bytter ut med falafel og pesto-grønnsaker, slik at alle blir tatt vare på. Kaféen tilbyr også lunsjretter, inkludert alternativer som sild med kapers og løk, skrei meunière og kalvesteik, sammen med taleggio og comté med oliven-tapenade for den modige prisen av DKK 139.

Om natten tilbyr Carlton restaurant mer innovativt kjøkken, om enn på en mindre overfylt meny, som strekker seg fra hummergnocchi (DKK 199) til blåskjell dampet i hvitvin, med vårløk, paprika og persille, servert med en artisjokk aioli (DKK 119).

Mens vinlisten ikke akkurat er omfattende, da den hovedsakelig består av franske og italienske viner, er variasjonen av cocktails det. Mojitos, martinis og daiquiris finnes alle på både lunsj- og middagmenyene. Prisene for Carlton-cocktails starter på DKK 65.

Interiøret er godt dekorert og lyst, og en rolig atmosfære omfavner restauranten. Bordene står forholdsvis nært hverandre, men dette bidrar bare til å forsterke intimiteten i settingen. Kaféens interiør består av stål og tre, med høye sofaer og stoler. Et baldakin lar gjestene nyte lunsj eller middag ute, uavhengig av været, med tepper og varme lamper for å bekjempe kvelds kulden.

Intimiteten i lokalet, kombinert med beliggenheten til Carlton restaurant og kafé, sikrer en romantisk setting for lunsj eller middag.