Chinees Restaurants in Copenhagen

Kopenhagen roept misschien niet meteen ‘Chinese keuken’ op, maar als je weet waar je moet kijken, biedt de stad een aantal verrassend goede plekken om je noedelcravings te bevredigen.

Vergeet je gebruikelijke toeristenvalken in het centrum, waag je naar gebieden zoals Vesterbro of Nørrebro waar je plekken vindt die handgetrokken noedels of knapperige Peking-eend serveren, precies zoals het hoort. Een van mijn favorieten is Kin’s Kitchen op Vesterbrogade. De menukaart is niet overweldigend, maar wat ze doen, doen ze goed, en het is het soort plek waar de lokale bevolking laat op de avond snacks haalt na een avondje uit. En als je zin hebt in dumplings, probeer dan dat kleine tentje bij Nørrebrogade; het heeft een hole-in-the-wall sfeer maar zit vol met serieuze smaken.

Hier is een tip: veel Chinese plekken in Kopenhagen schuwen de super pittige Sichuan-stijl, maar als je vraagt, zullen sommigen de pit voor je aanpassen. Ook zijn de Chinese gemeenschappen in de stad klein maar hecht, dus restaurants veranderen vaak; houd lokale foodblogs in de gaten voor de nieuwste underground ontdekkingen. Oh, en als je zin hebt in een meer eigentijdse benadering, kijk dan eens naar ZENZIZEN op Østerbro, modern interieur, verse ingrediënten en een twist op klassiekers.