Kødbyens Fiskebar

「生」と「小」は、最新のタランティーノ映画の名前ではなく、新しいKødenのフィスケバーのメニューの一部です。この店は古い肉パッキング地区にあります。

Rawバーで席を取り、ノルマンディー産の3つの牡蠣、キュウリ、ディル、アニスオイルを添えたホタテ、スペルト小麦の種、ハーブ、マスタード、ケイパーを使ったマスのタルタルなどを75 DKKで注文しましょう。小さなポーションと良心的な価格は、さまざまな海の幸を味わう素晴らしい機会を提供します。また、1000リットルの水槽の周りに座り、ディナー前に実際に食材と目を合わせることができます。これはデンマーク人には慣れる必要があるかもしれませんが、他の国では珍しくありません。

Kødenのフィスケバーの通常メニューは、日ごとに異なる水揚げや季節に応じて変わりますが、目指しているのは手頃な価格で素晴らしい海の幸を提供することです。日曜日には家族全員に向けたメニューを提供するファミリーコンセプトがあり、3品で250 DKKの価格です。実際にメニューには肉料理が1品あり、ベジタリアンの選択肢もあります。

「Kødenのフィスケバー」は「肉パッキング地区の魚バー」と訳され、そこがこの場所を最もよく表現しています。活気のあるレストランで、バーカジュアルな雰囲気が漂い、ヒップな要素があっても簡素で堅苦しくありません。

午後と夕方の夕日が楽しめる外のテラスをお見逃しなく。

スケルベーグデから肉パッキング地区に入ると、午後6時以降は2時間の無料駐車ができます。