Fiat

コペンハーゲンの壮大なコングス・ニュートーヴ広場に位置するフィアットは、コペンハーゲンで最も評価されているイタリアンレストランの一つです。シンプルでストレートなイタリア料理が非常に高い水準で提供されています。

ランチとディナーのアラカルト、セットメニューやテイクアウトの料理も用意されています。ランチでは、アンティパスト、パスタ、ピザ、チーズ、デザートを提供しています。グリルツナサラダはDKK 130、フィアットスタイルの美しいブレッシェッタはDKK 95でお試しください。通常のパスタはすべて提供されていますが、フィアットのシェフによって高い基準で作られています。ロブスター、チリ、ニンニク、マスカルポーネのタリオリーニは豪華で、価格はDKK 165です。

ピザも試してみる価値があります。伝統的なきのことモッツァレラから、マリネした羊肉やトリュフをトッピングしたピザまであります。最後のものを除き、すべてDKK 120からDKK 130の間で価格が変わります。デザートには、ピクルスしたアプリコット入りのホワイトチョコレートパンナコッタはいかがでしょうか。価格はDKK 75です。

夕方には、メニューは似た形式ですが、より広範囲な選択肢になります。ウサギのフィレにパンチェッタ、カボチャ、セロリアック、クルミ、マルサラを合わせた料理はDKK 235ですが、完璧に調理されたウサギ肉を毎日食べるわけではありません。

セットメニューは、フィアットが提供する最高の料理を体験する素晴らしい方法です。3コース、4コース、5コースのバリエーションがあり、それぞれDKK 375、415、465です。ワインリストはほぼ完全にクラス感漂うイタリアのビンテージで占められています。

コペンハーゲンで明るく活気に満ちた美味しいイタリアンディニングを楽しむには、フィアットを選べば間違いありません。ディナーの後は、コペンハーゲンの星空の下でアフターディナードリンクを楽しむためにニューハウン（新港）へ散歩するのが理想的です。