Enomania
コペンハーゲン
概要
有名な restaurateurs ダミアーノ・アルベルティとシャーロット・スコヴ・バックは、シェフとソムリエとしての長年のレストラン業界での経験を経て、彼らの夢を実現しました。
エノマニアは、ギリシャ語の 'eno'(ワイン)と 'mania'(熱狂、あるいは、まあ、マニア)という言葉で構成されています。合わせてワイン熱狂、つまりワインへの飽くなき欲求の意味です。
それでは、エノマニアがどのようなレストランか想像できるでしょう。遊び心があり、楽しく、居心地が良く、ワインや楽しい時間が料理と同じくらい重要な場所です。
このアイデアに怯えないでください:食事に合う良いコストパフォーマンスのワインを探しているだけでも、フレデリクスベルグのエノマニアでは、標準的な価格のワインから、コノisseur向けの高品質でやや高価格のワインまで、すべて揃っています。
もちろん、料理も忘れてはいけません。リゾットやラビオリなど、イタリア風のクラシック料理が素晴らしく調理されています。メニューは頻繁に変わり、比較的シンプルで、選択肢が多すぎることはないので、広範なメニューは期待しないでください。
限られたスペースのため、事前に電話またはメールで予約するのが最善です。
営業時間:
火曜日 & 水曜日:
夕方 17:30 ~ 24:00
木曜日 & 金曜日:
ランチ 12:00 ~ 15:00
夕方 17:30 ~ 24:00
土曜日:
夕方 17:30 ~ 24:00
定休日:
日曜日と月曜日