Madklubben

En el centro de Copenhague, en Store Kongensgade, encontrarás Madklubben, que sirve platos escandinavos de muy alta calidad y a un precio asequible. Su filosofía es poner buena comida en tu plato y que te sientes en un ambiente cómodo. No hay largas historias detrás de la comida ni detalles íntimos sobre las condiciones de cultivo de los vinos. Simplemente saben bien.

No serás atendido como un niño por un camarero, lo que significa que puedes servirte tu propio vino y apreciar los ingredientes sin una larga explicación del camarero. De esta manera, se mantienen bajos los precios. Eso no quiere decir que la gente sea poco amigable, pero se considera que el comensal es el participante más activo en la comida. De hecho, el personal del piso es seleccionado por sus personalidades alegres y agradables en lugar de por su conocimiento seco sobre vinos o quesos raros. Si tienes preguntas, puedes preguntar, y probablemente te encontrarán la respuesta... y te la dirán con una sonrisa.

Madklubben también te anima a expresar si algo no está a tu satisfacción; están muy dispuestos a complacer. Lo mismo se aplica si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, solo házselo saber.

Gran parte de la filosofía de Madklubben es ser realista; los platos utilizan ingredientes finos donde la calidad puede brillar. No hay pomposidad; los chefs solo quieren que los invitados disfruten de su tiempo con ellos.

Madklubben está ubicado en un acogedor viejo granero convertido que proporciona un cálido marco para cualquier tipo de reunión que tengas planeada, ya sea una noche romántica para dos, una reunión de negocios o una gran fiesta. Si visitas con más de nueve invitados, se puede proporcionar un menú fijo.

Madklubben es un restaurante divertido y de buena relación calidad-precio en Store Kongensgade, en el centro de Copenhague.