Era Ora
Copenhague
De un vistazo
Frecuentemente considerada como el mejor restaurante italiano en Dinamarca y el mejor restaurante en Copenhague, Era Ora ha recibido numerosos premios y desde 1996, es poseedora de una estrella Michelin.
Desde su fundación en 1983, Era Ora ha sido líder en la cocina italiana dentro de Dinamarca y ha trabajado para cambiar la idea danesa de una comida italiana, pionera en la introducción de pasta fresca hecha en casa en Dinamarca. Hoy, más de dos décadas después, Era Ora y las actitudes culinarias danesas han evolucionado y mejorado.
Con un enfoque en ingredientes frescos y auténticos, el menú se basa en combinaciones simples pero innovadoras de alimentos con algunos elementos inesperados. En Era Ora se entiende que ninguna comida está completa a menos que el vino adecuado la acompañe. La selección de vinos en Era Ora es fantástica, ofreciendo solo lo mejor de los vinos italianos. La bodega contiene más de 72.000 botellas que se mantienen hasta alcanzar la madurez óptima
El equipo de gerentes, chefs y camareros de Era Ora se esfuerza por crear una experiencia culinaria inolvidable en este magnífico restaurante
