Brasserie 1264
Copenhague
Bienvenido a Brasserie 1264 - un sueño elegante en crema y blanco, con una cálida iluminación y suave música de fondo. El interior es tan de buen gusto como la superba cocina gourmet francesa del restaurante y su Chef creando arte culinario en los platos blancos.
Brasserie 1264 sirve clásicos franceses a la carta a un alto nivel y los diferentes platos suelen ser explicados por el propio Chef. Prueba el Tournedos Rossini con foie-gras, trufa, tostada y salsa de Madeira o la Bouillabaisse con pescado y mariscos del mercado. También puedes pedir el innovador menú de 3 platos con el entrante Soufflé de vieiras, servido con huevas, rábanos, espárragos y espuma.
El restaurante está abierto para el almuerzo de 10 a.m. a 4:30 p.m., sirviendo un menú más variado con Ensalada César, Sopa de Cebolla Francesa o incluso la Hamburguesa de Carne 1264, y la cena a la carta comienza a las 5:30 p.m. Los precios en Brasserie 1264 son accesibles y sorprendentemente bajos, considerando la excelente experiencia culinaria y el servicio atento y amigable.
Consulta la página web del restaurante para eventos de Lounge Bar con cócteles y música, que se llevan a cabo algunos sábados a partir de las 10 p.m.
Las instalaciones de Brasserie 1264 solían albergar el indio “Koriander”, que cerró en 2008.