Copenhague no se trata solo de pan de centeno y smørrebrød; es un lugar donde la cultura de la cerveza y el vino se siente viva y auténtica. Si te gusta la cerveza artesanal, querrás visitar lugares como el bar emblemático de Mikkeller en Vesterbro. Se siente como si estuvieras entrando en la sala de estar de un local, con una lista de grifos en constante rotación que mantiene incluso a los regulares curiosos. Y si el vino es más lo tuyo, dirígete a Omnom Wine en Nørrebro, sirven vinos naturales que quizás nunca hayas encontrado, y el personal puede explicarte cada botella como viejos amigos.
No te pierdas la oportunidad de probar algunas saisons danesas o las audaces y lupuladas IPAs que han puesto a Copenhague en el mapa de la cerveza artesanal a nivel mundial. El otoño y principios de la primavera son buenos momentos para realizar visitas a cervecerías ya que evitas la avalancha turística del verano, pero aún así puedes disfrutar de algunos lanzamientos frescos. Consejo rápido: algunos de los brewpubs más pequeños no aceptan reservas, así que llegar temprano o tener un horario flexible es muy útil. Y consejo profesional, si quieres conocer en serio sobre vino, pide una muestra antes de comprometerte con una copa; a estos lugares les encanta mostrar su peculiar selección.
Si te encuentras cerca del Distrito de la Carne (Kødbyen) por la noche, vale la pena entrar en algunos bares para sentir realmente la vibra relajada de la bebida en la ciudad. Las escenas de cerveza y vino de Copenhague se disfrutan mejor despacio, con buena compañía y tal vez un poco de hygge de por medio.
🌍 Parte de la Red My Guide180+ destinos en todo el mundo
Si planeas una noche en la escena de cerveza artesanal de Copenhague, comienza temprano y manten tu horario flexible. Muchos de los bares más pequeños no aceptan reservas, así que llegar justo después de que abran te ayudará a encontrar un buen lugar. Uno de mis favoritos es WarPigs cerca de Kødbyen, una cervecería daneso-estadounidense con excelente BBQ y increíbles IPAs de barril. Para los amantes del vino, no dudes en pedir recomendaciones a los bartenders de la carta; generalmente tienen botellas únicas guardadas que no aparecerán en línea ni en la lista regular.
Un aviso rápido: los precios en los bares de vinos aquí pueden sorprender a los visitantes, pero recuerda, estás pagando por selecciones cuidadosamente curadas y atmósferas acogedoras que se sienten a millas de los pubs genéricos.
Preguntas Frecuentes
Aquí tienes algunas respuestas sencillas a tus preguntas sobre las escenas de vino y cerveza en Copenhague.
Definitivamente. Lugares como Amager Bryghus te ofrecen una mirada detrás de escena de cómo se elaboran algunas de las cervezas artesanales más interesantes. Las visitas suelen ser pequeñas y personales, así que realmente puedes charlar con los cerveceros y degustar lotes frescos.
Echa un vistazo a Omnom Wine o Ved Stranden 10. Ambos lugares se centran en vinos naturales y cuentan con personal que estará encantado de educarte sin el lenguaje intimidante del vino. Es un cambio refrescante si estás acostumbrado a grandes marcas comerciales.
Por supuesto. Los supermercados y tiendas especializadas como The Royal Beer Store tienen una buena selección. Pero, honestamente, probar esas cervezas en un bar es mejor; frescas y con la cristalería adecuada, hace toda la diferencia.
Absolutamente. Muchos de los bares, especialmente en Vesterbro y Nørrebro, tienen un ambiente relajado donde locales y viajeros se mezclan fácilmente. Párate en la barra, inicia una conversación, y descubrirás que es muy acogedor.
El final del verano hasta principios del otoño es la temporada principal de festivales. La Celebración de Cerveza de Copenhague en mayo es enorme con cervezas raras, pero festivales más pequeños aparecen alrededor de septiembre y octubre si prefieres menos multitudes y más sabor local.
My Guide Copenhagen es parte de la red global Red de My Guide de guías de viaje en línea y móviles.
Ahora estamos en 180+Destinos y seguimos creciendo.
