Restaurant Ensemble
København
Ensemble er en intim restaurant i centrum af København, hvor den smukke enkelhed i dansk design omgiver den prisbelønnede mad.
Minimalistisk, moderne og æstetisk behagelig fransk cuisine serveres. Kokkene følger den franske tradition med de friskeste lokale råvarer, herunder vildt, grøntsager og skaldyr. Maden kan være simpel, men du vil stadig finde typiske haute cuisine retter såsom foie gras.
Der er en fast menu, som suppleres med en eksklusiv vinkort med nogle af de fineste vine fra Frankrig og resten af Europa.
Ensemble er en røgfri restaurant beliggende på en stille boliggade. Den ligger nær Det Kongelige Danske Teater, en imponerende og attraktiv bygning fra det attende århundrede, der er perfekt til en gåtur før eller efter middagen. Mobiltelefoner må ikke bruges i restauranten for at sikre roen i spiseoplevelsen. Restauranten er lukket søndage, mandage og nogle helligdage; vær sikker på at lave en reservation i god tid for at sikre din plads.
Typiske retter inkluderer coquelete (en ung kylling) med foie gras; og ål med æble, vagtelæg og brioche.<\/p>
