Pluto
Copenhagen
Kort fortalt
Restaurant Pluto, der ligger på Borgergade i det centrale København, er et livligt spisested, der er kendt for sin dynamiske atmosfære og ærlige, smagfulde retter. Det er en del af en lille gruppe restauranter i Storkøbenhavn, som alle drives af en passion for mad og vin af høj kvalitet. Pluto skiller sig ud med sin livlige stemning og en menu, der udfordrer de konventionelle normer.
Plutos indretning er inspireret af New York og har et råt design, der afstår fra unødvendig udsmykning og samtidig fremhæver et livligt og energisk miljø. Det åbne køkken er et centralt element, hvor gæsterne kan følge kokkene i arbejde, hvilket skaber en engagerende spiseoplevelse.
Menuen på Pluto er sammensat til deling og kan tilpasses forskellige anledninger. Gæsterne kan vælge mellem et udvalg af retter til deling, lige fra østers og snacks til hovedretter med kød, fisk og skaldyr. For dem, der foretrækker en mere fælles spiseoplevelse, tilbyder Pluto en menu i familiestil med flere retter udvalgt af køkkenet. Det giver gæsterne mulighed for at nyde en række forskellige smagsoplevelser og retter i løbet af aftenen.
Baren på Pluto serverer både moderne og klassiske cocktails, som fuldender spiseoplevelsen sammen med et omfattende udvalg af vine, hovedsageligt fra små producenter. Stedet bliver mere livligt, efterhånden som weekenden nærmer sig, og musikken udvikler sig i løbet af aftenen, så der skabes en glidende overgang fra middag til drinks og måske videre til dans.
Pluto tilbyder forskellige siddepladser og kan, når vejret tillader det, tage imod gæster både indenfor og udenfor. Restauranten er også velegnet til større sammenkomster med sine muligheder for private dining, der passer til bryllupper, receptioner og firmaarrangementer. Restaurantens attraktive beliggenhed gør flere af Københavns vigtigste seværdigheder let tilgængelige og gør den til et praktisk valg for både lokale og besøgende.