Nimb Brasserie
Copenhagen
Kort fortalt
Nimb Brasserie er et sofistikeret, men indbydende spisested i København, der byder på en dejlig blanding af franskinspireret køkken med et strejf af danske kulinariske nuancer. Brasseriet ligger i elegante omgivelser, hvor gæsterne kan nyde deres måltider med en malerisk udsigt over Tivoli. Med et udvalg, der omfatter morgenmad, brunch, frokost og middag, er madoplevelsen sammensat for at få det bedste frem i friske råvarer, der følger årstiden. Køkkencheferne fokuserer på råvarer af høj kvalitet og tilbereder retter, der forener raffinerede franske teknikker med moderne smagsnuancer. Interiøret skaber en stilfuld, men afslappet atmosfære, som gør stedet til et ideelt valg til mange forskellige anledninger. Nimb Brasserie tiltrækker både hotellets gæster og lokale besøgende, som alle værdsætter stedets engagement i kulinarisk kvalitet og glæden ved at dele et lækkert måltid i afslappet elegante omgivelser. Uanset om dagen begynder med en smagfuld morgenmad eller rundes af med en treretters middag, kan gæsterne nyde gennemtænkte menuer, der udvikler sig med årstiderne og byder på nye smagsoplevelser året rundt.