Meyers Deli - Frederiksberg
København
Kort fortalt
Ejet og drevet af iværksætteren Claus Meyer, Meyer's Deli er et koncept inspireret af delikatesseforretningerne og dinerene i London og New York. I 2005 var København et 'deli ørken' - indtil Meyer's Deli kom til og åbnede deres første afdeling i Frederiksberg, København.
I dag er Meyer's Deli et moderne skandinavisk café, delikatesseforretning og købmandsbutik, der tilbyder premium, økologiske retter inspireret af slow food fra hele verden, særligt hjemmedyrkede skandinaviske specialiteter. Drivkraften bag Meyer's Deli er virkelig at tilbyde mad, der er kærligt tilberedt fra velplejede og ansvarlige kilder.
Cafeteriet tilbyder lattes, espressos, ristrettoer osv., lavet af bønner ristet af Meyer's Delis søsterselskab Estate Coffee i København. Poser med te og kaffe er også tilgængelige til at tage med. Maden fra cafeteria menuen skifter fem gange om året. Delikatesseafdelingen tilbyder færdigretter til at tage med, fra sandwiches til supper og salater. Der er også retter, som du kan tage hjem og genopvarme: gryderetter, stuvninger osv.
Hold øje med hjerte symbolet på retter, hvilket betyder, at de er specielt designet til at være lav i fedt og gode for hjertet.
De dagligvarer, der tilbydes på Meyer's Deli, er sjove og eksklusive, fra biodynamiske urter til kvalitetsdåser med æbler og pærer samt luksuschokolade fra Valrhona. Der er et fantastisk udvalg af marmelader, pestoer, chutneys, relishes og pâtéer, samt nogle lokalt bryggede alkoholer.
Endelig bages økologisk, frisk brød dagligt i deli’en selv. Kom tidligt om morgenen for den første portion af dagen!