Kokkeriet

Kokkeriet serverer moderne europæisk køkken med et strejf af dansk tradition og finhed og er stolt indehaver af en Michelin-stjerne.

Restauranten ligger kun en kort gåtur fra centrum af København i de charmerende gamle gader og tilbyder nogle af Danmarks fineste gourmetretter i en lyst oplyst og åben atmosfære. Restauranten har plads til op til 55 gæster i hovedrummet og yderligere 20 ved et stort bord bagest.

Området, hvor Kokkeriet ligger, er bestemt et besøg værd med sine karakteristiske, lysgule huse, som oprindeligt blev bygget til at huse den danske hær i det 15. århundrede.

I lighed med alle gode restauranter baseres menuen på sæsonens råvarer og tilgængeligheden af friske lokale ingredienser, hvilket betyder, at den ændrer sig månedligt. Kyndige og venlige medarbejdere giver den rette mængde opmærksomhed og tilbyder vine, der komplimenterer de forskellige retter. Nogle af Frankrigs og Europas bedste vine er tilgængelige, og øl leveres af det prestigefyldte danske bryggeri Brøckhouse.

Retterne spænder fra stegt havtaske med blæksprutte, tang og ingefær; til glasureret kalveinderlår med sødbrød, løg og saltet foie gras. Den gennemsnitlige pris for en middag er omkring 650 DKK.

For sande fans af Kokkeriets fine køkken tilbyder de madlavningsskole og professionel cateringservice.

Kunder anbefales at booke i forvejen; online booking er tilgængelig.