Halifax - Larsbjørnsstræde
København
Kort fortalt
Ejerne af Halifax, en gourmetburgerbutik med ikke mindre end to lokationer i centrum af København, mødtes i den canadiske by Halifax i 2004.
Vennerne drømte en dag om at åbne en restaurant derhjemme i København, og endelig gjorde de det i 2007. Nu i Frederiksborggade og Larsbjørnsstræde fokuserer Halifax på én ting: fantastiske burgere!
Disse er burgere af højeste kvalitet. Alt fremstilles frisk på stedet; inklusiv dressinger, marinader, salsaer og chips; og personalet stræber efter at levere en virkelig fremragende burger til dit bord til tiden med et smil.
Hele designet, samt indretningen af restauranten, er funky og friskt, og ved Frederiksberg-lokationen er der udendørs siddepladser tilgængelige om sommeren.
Måden, du bestiller din burger på Halifax, er ved at tilpasse den helt. Først vælg burgerstil. Der er mange at vælge imellem, som Copenhagen til DKK 110, der inkluderer salat, tomat, rødløg, cheddar, hjemmelavet syltede agurker og chipotle, eller den Amerika-inspirerede Lonestar til DKK 115, der kommer med en spicy barbecue-sauce, sprød salat, tomat og ost. Derefter skal du vælge den slags burger, du ønsker. Vil du have en almindelig okseburger, en tungere burger (250 gram for ekstra DKK 20) eller endda kylling eller vegetarisk? Tilføj din sideskål, fra hjemmelavede pomfritter til nachos til en sund salat. Til sidst er der fem hjemmelavede dips at vælge imellem.
For enhver, der fortvivler over at hamburgerens kunst er blevet dræbt af fastfood, så stop ind på en af Halifax' gourmetburgerrestauranter i centrum af København for et solidt argument til det modsatte. <\/p>
