Asador Argentino
København
Kort fortalt
Asador er en restaurant, der bringer en autentisk smag af det argentinske Asado til København. Specialiteten på denne fremragende restaurant, der ligger i centrum af København, er kødretter, tilberedt præcis som derhjemme i Argentina. Det betyder lang, langsom tilberedning, som gør det muligt for smagen af kødet at udvikle sig fuldt ud og leverer utrolig blødt og saftigt kød, der flager fra hinanden og glider af benet.<\/p>
Restauranten ligger i en charmerende historisk bygning ved siden af Christianshavns kanaler, hvilket betyder en malerisk ramme for dit måltid. Interiøret ligner en argentinsk steakhouse og er sat i en 'cueva' (hule) med ru murstensvægge og subtil belysning samt billeder, der hylder det argentinske folk. Der er også udesiddepladser til de varme sommernætter.<\/p>
Asador fører også nogle af Argentinas bedste vine og nyder sin position som en af de få argentinske restauranter i København.<\/p>
Som det er skik i Argentina, vælger du den udskæring af kød, du ønsker, derefter vælger du dit tilbehør, og det tilberedes perfekt til dig. Prøv Churrasco ribeye steak, eller Lomo tenderloin, eller Parrillada Argentinske, som er en blanding af nogle af de mest populære kødudskæringer.<\/p>
Hvis du befinder dig på den maleriske ø i byen Christianshavn og har en trang til noget professionelt grillet kød, så tag til Asador Argentino, og du vil ikke blive skuffet.<\/p>