Restaurant No 1
Копенгаген
Успешный Мортен Бек Кёстер является автором нескольких книг о европейской гурме и человеком, стоящим за французским рестораном «No 1» на улице Århusgade 1, известным своим внимательным обслуживанием и уютной атмосферой – и отличной кухней!
Вам не нужно ехать во Францию, чтобы отведать изысканные французские блюда; знаменитый шеф-повар создал меню на основе традиционной французской кухни и добавил немного интересного с помощью инновационных блюд, таких как восхитительный 'Mac Køster', который является гурманской версией бургера - жареная фуа-гра на фокачче с бальзамическими жареными инжирами.
Ресторан предлагает ежедневное блюдо за 145 DKK, которое можно заказать на вынос, а «No 1» известен своими щедрыми пикниковыми корзинами с едой и вином за 265 DKK, которые необходимо заказать за день до этого.
Эксклюзивные тематические вечера, организованные Мортеном Беком Кёстером и его командой, стали популярными в ночной жизни Копенгагена; такие как вечера для мужчин, с классическим блюдом Биф Беране, в меню и интересным гостем или лектором, приглашенным на мероприятие – или вечера театра и концертов с ужином, созданным и поданным в связи с определённым шоу, как концерт Мадонны или спектакли в театре Østre Gasværk.
No 1 имеет частный зал для ужинов, называющийся Chambre Séparée, который можно зарезервировать для 20-30 гостей.