L'Aurora

L’Aurora — это исключительная итальянская траттория и ресторан, расположенный на Толбодгаде в сердце Копенгагена, всего в нескольких шагах от королевской резиденции Амалиенборг.

Интерьер оформлен в типичном rustic итальянском стиле: деревянные столы, накрытые кремовой льняной скатертью, и верхушки винных бочек, оформленные для дегустации вин, искусно подобранных сомелье Симоне Челегином. Вина в основном итальянские и могут быть выбраны по регионам. В числе предложений из списка есть тосканское кьянти за 65 DKR за бокал и совиньон 2008 года из региона Апулия, также за 65 DKR за бокал. Для ценителей есть и 1993 года тосканское кьянти за 2495 DKR в обширном списке вин.

Меню обновляется ежемесячно шеф-поваром Федерико Баруцци. Среди стартовых блюд на май есть антипасти за 135 DKR, ньокки с фисташками, весенние равиоли с нежным сочетанием кабачков, спаржи и рикотты, а также лингвини с кроликом, все по 145 DKR.

Основные блюда включают золотого окуня с гриль-овощами, филе телятины с рагу из грибов, лука-порея и имбирного соуса, или деревенскую ягнятину, подаваемую с артишоками, белыми бобами и подливкой. Основные блюда стоят 165 DKR.

На десерт предлагаются капучино брюле и выбор итальянских сыров, которые можно насладиться с крепким эспрессо или латте.

L’Aurora окружен живописными пейзажами, с видом на море из здания и соседством с замком. Благодаря идиллическому расположению рядом с Frederiksgade и Амалиенборг, здесь также предлагают услуги по организации свадеб, которые необходимо забронировать заранее.