Acquamarina

Рыба, рыба и снова рыба – разных видов, форм и форматов. Итальянский рыбный ресторан «Acquamarina» в центре Копенгагена не предлагает много другого в меню - и это правильно.

Шеф-повар Джон Леслие Торо создает настоящее искусство с его инновационными и вкусными рыбными и морепродуктовыми меню, оставляя гостям ничего больше желать.

Ресторан Acquamarina закупает только лучшую рыбу; она очень, очень свежая, и 95 % ингредиентов органические. Многие датчане, посещающие ресторан, здесь знакомятся с рыбой так, как, возможно, никогда не делали раньше; тщательно приготовленной «по итальянски» и поданной с свежими травами и специями.

Команда, стоящая за рестораном с Мишленом Era Ora, открыла рыбный ресторан «Acquamarina» в 2008 году, и он стал одним из самых популярных ресторанов в Копенгагене.

Талантливый дизайнер Эдельвита Сантос является женщиной, стоящей за красивым и стильным интерьером ресторана. Пол заставляет вас думать о мягком, синем небе, а золотистый свет от больших ламп и детали в синих, белых и коричневых тонах вместе создают теплую и приветливую атмосферу. Каждая мелочь была тщательно продумана – даже тарелки с их белым художественным оформлением радуют глаз.

Ресторан Acquamarina проводит вечеринки с винным баром и итальянскими тапас каждую пятницу и субботу с 10 вечера до полуночи – отличный способ начать замечательный вечер в Копенгагене!