Restaurant Viva

Restauracja Viva to piękna, stara barko-przystać przekształcona w restaurację, znajdująca się w porcie Kopenhagi, blisko Langebro i naprzeciwko Christians Brygge. Szef kuchni Paulo Guimaraes, znany z programów kulinarnych w duńskiej telewizji, prowadzi ją od 2003 roku. Restauracja była rekomendowana przez przewodnik Michelin przez ostatnie 5 lat.

Paulo i jego zespół stworzyli restaurację o nieformalnej i przyjaznej atmosferze, z wnętrzem z drewnianych pokładów, ogromnymi oknami i dużą ilością światła oraz menu oparte na kuchni duńskiej i śródziemnomorskiej, głównie z owocami morza.

Rozpocznij idealny wieczór drinkiem na pokładzie i ciesz się pięknym widokiem na Operę w Kopenhadze, zanim usiądziesz przy jednym z stolików przy balustradzie, z wodą tuż poniżej.

Wieczorne menu zmienia się w zależności od sezonowych owoców morza i zazwyczaj składa się z tradycyjnych, ale kreatywnych kunsztów kulinarnych z homarów, krabów, ostryg, muli i krewetek; takich jak Grillowany krab królewski w sosie sojowym z limonką oraz masłem z ziołami lub Mule z warzywami, pietruszką i czosnkiem. Dodatkowo restauracja oferuje różnorodność dań mięsnych.

Restauracja Viva ma przestrzeń dla 80-90 gości w środku oraz około 60 kolejnych na pokładzie, jeśli pogoda na to pozwala. Łódź jest również dostępna do wynajęcia na prywatne przyjęcia, specjalne okazje lub wydarzenia.

Restauracja akceptuje większość kart kredytowych, ale zagraniczne karty będą obciążane dodatkową opłatą serwisową w wysokości 4%.