Mirabelle
Copenhagen
W skrócie
Położona przy Guldbergsgade w tętniącej życiem dzielnicy Kopenhagi Mirabelle to wielofunkcyjny lokal łączący kawiarnię, piekarnię i restaurację. Panuje tu przytulna, serdeczna atmosfera, odpowiednia na różne okazje — od niezobowiązującej porannej kawy po niespieszne kolacje. Wierna swoim zobowiązaniom do używania świeżych składników z lokalnych źródeł Mirabelle każdego ranka wypieka na miejscu większość własnego pieczywa i słodkich wypieków. Mieszcząca się tu mleczarnia Micro Dairy specjalizuje się w przygotowywaniu świeżej mozzarelli i burraty w dniu ich podania, a działająca na miejscu Salumeria przyrządza i dojrzewa wędliny. W menu kuchni znajdziemy świeży makaron, sezonowe warzywa z pobliskich gospodarstw oraz pyszne desery, w tym gelato i tiramisu. W Mirabelle menu zmienia się od porannych wypieków i kawy, przez lunche w stylu delikatesów, aż po bardziej wyszukane kolacje podawane z winem. To idealne miejsce dla osób ceniących wysokiej jakości ręcznie przygotowywane jedzenie i swobodną atmosferę kawiarni. Lokal doskonale nadaje się na kameralne posiłki, spotkania w większym gronie oraz prywatne wydarzenia.